最近杨家听闻这个“去库存”,那个“去库存”,对于黑鱼行业来说,今年“去库存”的时间早已较为宽了,“去库存”状态还不会持续下去,三五个月之内,广东湖南江西等黑鱼主产区供应量仍然很充裕。某种程度是“去库存”,六月份… 最近杨家听闻这个“去库存”,那个“去库存”,对于黑鱼行业来说,今年“去库存”的时间早已较为宽了,“去库存”状态还不会持续下去,三五个月之内,广东湖南江西等黑鱼主产区供应量仍然很充裕。某种程度是“去库存”,六月份和四五月份的情况有点变化,主要就是市场销量减少了,收购价格也稳中有上涨。
六月份广东珠三角地区黑鱼价格平均值早已涨了7.5元/斤,很难说这一次涨价明确在从五月份的哪天开始的,总之最近一阵子价格就慢慢悠悠地涨起来了,由于价格上涨频率低了,虽然说道每次就是一点点地上涨,但是最近二十多天的时间里,鱼价里外里早已上涨了两块左右了,在四月份的时候,珠三角地区黑鱼统货价格只有5.5元/斤左右。从往年来看,六七月份的时候老鱼早于早已销售一空,今年这个时候,老鱼的存塘量还是较为相当可观,规格提高后的新鱼遗塘量就更大了。
最近个把月,珠三角地区每天黑鱼的外运量皆维持在一百万斤以上,端午前后那几天的数字要更大,端午早已过去慢一周了,回头鱼量基本又返回节前的水平了。塘口价格也随着市场走量的情况再行上涨后跌到,不过由于市场整体销量情况不俗,再行再加饲料价格上涨等因素的承托,鱼价下降的空间也并不大。
那鱼价会会往北上顶一顶呢?这个空间也十分小,拿新的鱼来说,现在珠三角地区2斤以上3.5-4头的新鱼塘口收购价格早已突破8元/斤,2斤以上5-6头的老鱼塘口收购价格早已涨了8.5元/斤左右。没发作或者发作较重的塘口,卖鱼利润可能会好一些,不过也只是好一些罢了,因为六月份以后黑鱼饲料也涨价了。从6月1日起,饲料厂每吨提价350-450元/吨。如果没这次饲料涨价,估算黑鱼价格也很难保持那么宽的时间,前后涨价幅度也很难有两块钱的空间,所以这次黑鱼涨价并没给养殖户带给多少实实在在的利润。
淡水鱼漆早已在6月15日已完成了第二次提价,还包括黑鱼饲料在内的特种鱼料何时步入第二次提价?如果按照淡水鱼漆前后两次提价的时间间隔来计算出来,特种鱼料二次提价很有可能在七月初来临。特种鱼料不会会二次提价?从过去两三周的情况来看,豆粕价格上涨势头减,业内估算有可能在六月下旬或者七月上旬有所回升,而鱼粉价格虽然整体变动并不大,但是几乎没上升的苗头。饲料价格涨价与否的另一个变数是最近一段时间南方水产养殖业不受暴雨天气影响较小,终端养殖的饲料市场需求有可能因此上升,饲料企业订购高价原料的积极性有可能受到影响,再行考虑到养殖户利润空间的因素,饲料厂即便再度提价,幅度有可能也并不大。
当然了,原料市场一向是变幻莫测,特别是在向豆粕菜粕这类,过去的走势只是参照,未来走势的预测定不许,不能走着瞧了。从市场的情况来看,以武汉白沙洲市场为事例,最近每天黑鱼的销量保持在相似20万斤左右,虽然比端午那几天较少了一些,但是总体还算数可以,市场批发价格也随着珠三角塘口价格上涨水涨船高。对于批发商来说,面对的压力一点也没增加。
首先就是温度增高带给运输损耗问题,目前珠三角地区的最低温度早已超过了33度以上,未来几天将超过35度以上,六月上半月雨水天气很多,以佛山为事例,6月1日到16日,除了前两天是多云,其余都是小雨中雨的天气,最低温度仍然保持在30度以上。这种炎热天气造成池塘水质很更容易出有问题,番茄身病、诺卡氏等鱼病激增是不免的。
倒数阴雨天气,即便是遗塘鱼没发作,体质也不会受到影响,长途运输过程中的损耗不会明显增加,特别是在是规格偏高的老鱼损耗要更大一些。其次就是珠三角地区塘口价格上涨带给的压力,从市场价格和塘口价格的对比来看,2斤以上的规格鱼有点利润,2斤以下的鱼是认同亏本,据批发商估算,一车鱼拉到市场,如果2斤以上的黑鱼比例约将近六成以上,很难赚。还是要说返价格的事情,以前应当也有说道过,就是价格上涨究竟是好事还是坏事。
水产以外的涨价,以猪肉为事例,猪肉价格上涨到这个份上,再行再加温度增高带给的影响,老百姓转而就减少了蔬菜和鱼虾蟹的消费量。水产品方面呢,也是这个情况,像现在鳜鱼、鲈鱼、朱颡鱼、鲫鱼价格都涨起来了,但是市场销量实质上不悲观的,货源紧绷还造成了水车老板拉鱼成本,市场批发价格看上去上涨了,但是批发商的营业额并没减少什么,甚至有可能还不会增加。对于黑鱼也是一个情况,黑鱼只是众多水产品中的一个,价高量跌的规律某种程度限于于黑鱼,市场价格涨了八九块一斤,零售价最少十块以上,如果价格仍然偏高位运营,凸捂腰包的老百姓某种程度不会增加黑鱼的消费量,对于整个黑鱼行业来说,这意味著不是好事。
有朋友要说了,那些用黑鱼做到原料的酸菜鱼馆现在进的那么火、价格买的那么喜,为什么黑鱼的塘口价格、市场价格就无法回来涨涨呢?坚信这也是很多人都在考虑到的问题,终端消费价格上涨上去了,样子跟一般的养殖户、批发商并没过于大关系啊,从塘口到餐馆,中间还有很多的流通环节,大家都要赚钱啊,一手两手三手......价格就这么上涨上去了。另一方面,流向参观的黑鱼只是市场流通的一部分,大多数还是要靠普通老百姓来消费,既要考虑到老百姓的市场需求,又要考虑到老百姓生活成本的问题,老百姓买鱼的价格只有超过一个平衡点,养殖户批发商等一干人等都有钱赚,市场走量也能保持理想的状态,这应当必须大家代价更好的智慧和希望来考虑到这个事情。
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